Questão
Provão de Bolsas Estratégia
2020
Fase Única
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4000112504
O cabelo humano é um tecido complexo sendo formado, em maior parte, pela queratina. Essa proteína é constituída por cadeias de polipeptídeos formadas por
diferentes tipos de aminoácidos. O formato dos fios de cabelo depende, principalmente, das interações químicas estabelecidas entre as estruturas dos aminoácidos nas diferentes cadeias polipeptídicas. Essas estruturas podem ser do tipo covalente, ligação de hidrogênio e eletrostática.

Tratamentos capilares, como ondulações ou alisamentos, envolvem a modificação de algum tipo de interação intermolecular existente nos fios de cabelo. Um dos tipos de alisamento químico de caráter permanente, envolve a aplicação de uma loção contendo ácido tioglicólico, que age rompendo as ligações entre átomos de enxofre de diferentes cadeias. Isso promove a perda da estrutura capilar, facilitando a moldagem dos fios, seguida da aplicação de peróxido de hidrogênio (H₂O₂) para restabelecer as ligações rompidas, mas, agora de uma nova forma, alcançando o resultado desejado. As modificações químicas desse processo são apresentadas na ilustração abaixo.



Disponível em: https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/6646/KOHLER%2C%20RITA%20DE%20CASSIA%20OLIVEIRA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
(adaptado). Acesso em 09 de junho de 2020.

Com base no texto e na imagem, assinale o item correto
A
A ação do ácido tioglicólico nos fios de cabelo envolve a formação de ligações de hidrogênio.
B
A ação do peróxido de hidrogênio é restabelecer a ligação entre os átomos de enxofre por meio de uma redução.
C
O ácido tioglicólico age oxidando os átomos de enxofre.
D
O ácido tioglicólico é um agente redutor.
E
Dentre as interações que podem ser estabelecidas entre as cadeias, as ligações de hidrogênio são as mais fortes.