Questão
Simulado UNESP
2022
1ª Fase
cafei-e-alcaloide949509c587
A cafeína é um alcaloide do grupo das xantinas e designado quimicamente como 1,3,7-trimetilxantina. É encontrado em certas plantas e usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante. Apresenta-se sob a forma de um pó branco ou pequenas agulhas, que derretem a 238 °C e sublimam a 178 °C, em condições normais de temperatura e pressão. Não tem cheiro e apresenta sabor amargo.



Esse composto, cuja fórmula molecular é_____________, apresenta três funções orgânicas distintas:_____________ , ___________e_________ . Devido a sua estrutura química, possui propriedades________________.

As lacunas do texto são preenchidas, respectivamente, por:
A
C8H10N4O2 – amida – amina – imina – básicas.
B
C8H10N4O2 – amida – amina – imina – ácidas.
C
C8H10N4O2 – cetona – amida – amina – básicas.
D
C8H12N4O2 – cetona – amida – amina – ácidas.
E
C8H12N4O2 – cetona – amina – imina – básicas.