Questão
Universidade Federal de São Carlos - UFSCAR
2004
Fase Única
4000128390
Discursiva
A cafeína – um estimulante do sistema nervoso central cuja estrutura é representada na figura – é um alcalóide encontrado nos grãos de café, em folhas de alguns tipos de chá e em refrigerantes à base de cola.



A tabela apresenta o conteúdo de cafeína em 200 mL de algumas bebidas:



a) Determine o número de átomos de carbonos secundários presentes em uma molécula de cafeína. Para isso, transcreva a estrutura da cafeína para seu caderno de respostas e identifique, marcando com uma seta, todos os átomos de carbonos secundários.

b) Determine a quantidade de mols de moléculas de cafeína – fórmula molecular C₈H₁₀N₄O₂ – presentes em uma xícara de 200 mL de café solúvel.