Em células vegetais em meio aquoso, citoplasma e membrana plasmática funcionam como uma membrana semipermeável. As trocas de água ocorrem entre a solução externa e o vacúolo. A equação que relacionaas variáveis que interferem na osmose em células vegetais é
Sc = Si –M,
na qual
Sc = sucção celular (capacidade de a célula ganhar água);
Si = sucção interna (tendência à entrada de água devido à sucção osmótica exercida pelo vacúolo);
M = resistência da membrana celulósica, que equivale à tendência de saída de água da célula.
Em relação a essas variáveis, pode-se dizer que, quando