Os azeótropos apresentam pontos de fusão muitos próximos. ́

As misturas eutéticas caracterizam-se por temperaturas bem definidas nos processos de ebulição.

As substâncias puras como a água e o etanol são bastantes imiscíveis quando misturadas, devido as suas polaridades.

Para separação de uma mistura de água e metanol o melhor método a ser utilizado é o de destilação fracionada.

Gelo seco é um aglomerado de cristais de água em baixíssimas temperaturas.