Questão
Universidade Federal de Pelotas - UFPEL
2006
Fase Única
੦ Biologia
੦ Biologia
Fisiologia Humana
Sistema digestório
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A digestão, nos seres humanos, envolve processos físicos e químicos. O físico envolve a trituração e o transporte dos alimentos e o químico, a transformação dos alimentos em seus constituintes, por enzimas digestivas. Ambos os processos trabalham em conjunto para que, no final da digestão, possa ocorrer a absorção dos constituintes químicos e sua condução para os diferentes órgãos do nosso corpo, a fim de haver a manutenção do metabolismo.

O sistema digestório envolve diversos órgãos que podem apresentar diferentes funções: trituração, transporte, quebra enzimática, absorção.



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Com base nos textos e no esquema acima, é INCORRETO afirmar que
A
na boca (E) inicia o processo físico, como a trituração do alimento pelos dentes, e também o processo químico, realizado pelas enzimas produzidas pelas glândulas salivares (A).
B
o órgão B é o fígado; ele produz a bile, que fica armazenada na vesícula biliar (C). A bile é rica em ácido clorídrico, por isso, mantém o pH ácido do intestino delgado, fato muito importante para a atuação das enzimas digestivas.
C
o órgão G é o pâncreas, que produz uma variedade muito grande de enzimas as quais formam o suco pancreático. Entre essas enzimas, estão a amilase, a protease e a lipase.
D
o órgão F, em humanos, é o estômago; nos animais ruminantes, o estômago verdadeiro (abomaso) é precedido por outros compartimentos: o rúmen, o retículo e o omaso.
E
nos órgãos D e H, ocorre a etapa final da digestão. Esses órgãos são importantes na absorção de nutrientes e água.
F
I.R.