O dióxido de silício, SiO₂, é utilizado no laboratório na forma de esferas contendo sais de cobalto, sílica gel, para a preservação de substâncias químicas higroscópicas. Com a mesma finalidade, o fosfato de cálcio, Ca₃(PO₄)₂, é utilizado como aditivo em preparados sólidos para bebidas. Quando utilizadas com esta finalidade, tais substâncias são classificadas como
Questão
Universidade Federal de São Carlos - UFSCAR
2004
Fase Única
dioxido-silicio-SiO2-e54d38d3261
A
acidulantes.
B
antioxidantes.
C
antiumectantes.
D
aromatizantes.
E
corantes.