Questão
Universidade Estadual de Roraima - RR - UERR
2017
Fase Única
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A estrutura a seguir refere-se ao gingerol, substância encontrada no gengibre, responsável pela sensação ardente de alguns sucos naturais chamados “sucos
detox”.



Observa-se que o gingerol apresenta grupos característicos das funções:
A
álcool, cetona, fenol e éter.
B
ácido carboxílico, éster, cetona e álcool.
C
álcool, cetona, ácido carboxílico e éter.
D
fenol, cetona, aldeído e álcool.
E
amina, fenol, álcool e éter.