A estrutura da vanilina — essência artificial da baunilha — é um produto muito utilizado nas indústrias de perfumes, aromatizantes e aditivos alimentares.
A vanilina apresenta, na sua estrutura, as funções orgânicas
Questão
Universidade Estadual do Centro-Oeste - Unicentro
2007
Fase Única
estrutura-vanilina31c7bea582
ANULADA
A
fenol, ácido, éster.
B
cetona, álcool, éter.
C
éter, fenol, aldeído.
D
fenol, éter, cetona.
E
ácido, éster, aldeído.