Em uma das etapas do Ciclo de Krebs, a glicose proveniente dos carboidratos é degradada através da glicólise. Com isso, duas moléculas de ácido pirúvico ou piruvato são formadas. Esse composto, por sua vez, sofre descarboxilação oxidativa, gerando o grupo acetil, que se liga à coenzima A (CoA-SH) e forma o Acetil-CoA, conforme a equação química:
A formação do Acetil-CoA ocorre por meio de uma reação de