O farelo de soja, que apresenta alto teor de proteínas é um subproduto da fabricação do óleo de soja, Recentemente, comparadores internacionais observam a adulteração de um carregamento de farelo de soja brasileiro, ao qual foram adicionados uréia. (NH₂)₂CO e pedra moída. Sabe-se que o teor de proteína no farelo é avaliado pelo conteúdo de nitrogênio no mesmo. Baseando-se nas informações acima, explique por que os falsificadores usaram, conjuntamente, pedra moída e uréia na adulteração do farelo de soja.