Em festas e churrascos em família, é costume usar geleiras de isopor para resfriar bebidas enlatadas ou engarrafadas. Para gelar eficientemente, muitas pessoas costumam adicionar sal e/ou álcool à mistura gelo/água. A melhor eficiência mencionada se deve ao fato de que a presença de sal ou álcool:
Questão
Universidade Federal do Paraná - UFPR
2013
1ª Fase
festas-churrascos4717e5ef95
A
aumenta a taxa de transferência de calor.
B
abaixa a temperatura do gelo.
C
aumenta a temperatura de ebulição.
D
abaixa a temperatura de fusão.
E
abaixa a dissipação de calor para o exterior.