Uma fritadeira a ar com potência de 1400 W cozinha uma quantidade de batata doce em 25 minutos. Um cozimento da mesma quantidade de batata foi feito no forno a gás. Sendo assim, foi consumido 29 g de butano, que é um dos gases da mistura do gás de cozinha. A combustão do butano é dada por:
C₄H₁₀ + 13/2 O₂ ⟶ 4CO₂ + 5H₂O ∆H
= -2878,6 kJ/mol

Portanto, comparando esses processos de cozimento, o consumo de energia foi maior empregando-se: