O gás etileno (massa molar 28 g · mol⁻¹), utilizado no amadurecimento de frutas, atua através de ação enzimática (catalítica), processo que pode ser considerado exotérmico. A concentração desse gás nas câmaras frigoríficas deve ser adequada à espécie de fruta com que se pretende trabalhar.
a) Com base nessas informações, esboce um gráfico que represente o amadurecimento de uma fruta na presença e na ausência do etileno, utilizando o sistema de eixos cartesianos existente no campo de Resolução e Resposta. Justifique sua resposta com base no efeito provocado pela adição de um catalisador a uma reação química.
b) Uma câmara frigorífica com capacidade de 8000 L deve manter a pressão parcial de etileno em 0,084 atm. Considere que a concentração de etileno nessa câmara seja mantida em 3,75 × 10⁻³ mol · L⁻¹ e que a constante universal dos gases seja igual a 0,08 atm · L · mol⁻¹ · K⁻¹. Calcule a temperatura, em graus Celsius, a que essa câmara deve ser submetida para manter essa pressão.