A geosmina é a substância responsável pelo agradável cheiro de terra molhada. É encontrada em beterrabas, vinhos, peixes e na água, sendo, muitas vezes, considerada como um off flavor desses alimentos por introduzir odor e sabor de barro, como nas carpas. Muitas vezes, seu odor também é descrito como semelhante ao mofo. [...] O nariz do ser humano é extremamente sensível à geosmina, sendo capaz de detectá-la em concentrações extremamente baixas, compreendidas entre 10 e 100 partes por trilhão.
Disponível em: <qnint.sbq.org.br/qni/popup_visualizarMolecula.php?id=1tphnOoV3gDBWp>. Acesso em: 21 de julho de 2017.
A partir dessas informações, considerando um galpão que apresenta 10 m de comprimento, 5 m de largura e 4 m de altura, é pertinente inferir que o volume mínimo de geosmina que deve estar disperso no ar desse galpão para ser sensível ao olfato humano é, aproximadamente,