A glicose é um dos carboidratos importantes para o organismo, pois, por meio dessa molécula que se adquire a energia necessária para realizar todas as reações do nosso corpo. A glicose, de fórmula C₆H₁₂O₆, é um dos carboidratos mais simples (monossacarídeo).
A digestão da glicose é um processo químico que ocorre no nosso corpo para obter energia a partir da glicose. A reação da glicose é a seguinte:
Realizando o balanceamento dessa equação química os coeficientes X e Y são respectivamente: