A glicose e a frutose são dois importantes açúcares amplamente encontrados na natureza. Suas estruturas químicas são representadas abaixo:
A respeito da glicose e da frutose são feitas as seguintes afirmações:
I) A glicose é um hidrocarboneto.
II) A frutose apresenta uma função cetona.
III) Glicose e frutose são isômeros.
IV) A oxidação parcial da glicose fornece um ácido carboxílico
V) A redução da frutose fornece um ácido carboxílico
São verdadeiras somente as afirmações