Após refeição farta, o lagarto tem a possibilidade de se abrigar em três locais, A, B e C, com diferentes temperaturas ambiente, como mostra a tabela.

a) Que moléculas orgânicas são polimerizadas para constituir uma enzima? Por que a atividade dessa enzima digestiva é reduzida em temperaturas superiores a 60 ºC?

b) Em qual dos três locais o lagarto terá a digestão de alimentos mais favorecida? Justifique a sua resposta.