O gráfico a seguir apresenta o consumo de cafés especiais no Brasil, ano após ano, até 2020 e as projeções para os anos subsequentes.


Fonte: <https://blog.coffeemais.com/producao-de-cafe-no-brasil-em-2020/>.
Acesso em: 28 set. 2021.
Considerando o consumo de café especial no ano de 2020, em milhares de sacas de 60 kg, e caso se concretize a estimativa para 2023, o crescimento aproximado entre esses dois anos terá sido de: