Questão
Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
2015
1ª Fase
hidrogeno-carbonato54244b582f
O hidrogeno carbonato de sódio apresenta muitas aplicações no dia a dia. Todas as aplicações indicadas nas alternativas abaixo são possíveis e as equações químicas apresentadas estão corretamente balanceadas, porém somente em uma alternativa a equação química é coerente com a aplicação. A alternativa correta indica que o hidrogeno carbonato de sódio é utilizado
A
como higienizador bucal, elevando o pH da saliva: 2 NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂. 
B
em extintores de incêndio, funcionando como propelente: NaHCO₃ + OH⁻ → Na⁺ + CO₃²⁻ + H₂O.
C
como fermento em massas alimentícias, promovendo a expansão da massa: NaHCO₃ → HCO₃⁻ + Na⁺.
D
como antiácido estomacal, elevando o pH do estômago: NaHCO₃ + H⁺ → CO₂ + H₂O + Na⁺
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