Questão
Universidade Federal de Juiz de Fora - UFJF
2015
Fase Única
hidroxiapatita-formula4515efe91d
A hidroxiapatita de fórmula molecular Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂ (s) é um dos principais componentes do tecido ósseo. As bactérias acumuladas nesse tecido produzem ácido lático, que vai reagir com a hidroxiapatita, provocando desmineralização do tecido de acordo com a equação.

Com relação a esse processo, é CORRETO afirmar:
A
a higiene bucal com soro fisiológico (solução de NaCl) provoca a desmineralização.
B
o consumo diário de refrigerantes de cola, de acidez elevada, inibe a dissolução da hidroxiapatita. 
C
o aumento do pH (pH > 7) aumenta a quantidade de íons OH⁻ , aumentando os danos nesse tecido ósseo.
D
ao evitar o consumo de alimentos ácidos, a desmineralização é evitada, auxiliando na conservação da saúde dentária.
E
o uso diário de uma solução de vinagre em água para bochechar é recomendado para preservar a estrutura química da hidroxiapatita nesse processo.