No intestino delgado a digestão de carboidratos e de proteínas continua, enquanto a digestão de gorduras se inicia, assim como a absorção dos nutrientes resultantes da digestão. O esquema a seguir representa os processos de digestão e absorção de gorduras que ocorre no interior do intestino delgado.


(Adaptado de Purves, William K., Vida a Ciência da Biologia, Ed. Artmed, 6ª edição, 2002)
Com base no esquema e em outros conhecimentos sobre o assunto, a única conclusão que não poderia ter sido feita é a de que