
A isomeria óptica é um tipo de isomeria espacial, ou estereoisomeria, que estuda como se comportam as substâncias quando submetidas a um feixe de luz polarizada. É importante ressaltar que os isômeros ópticos apresentam a mesma fórmula molecular, mas são diferenciados por sua atividade óptica.
a) Como é possível verificar se determinado composto realiza atividade óptica?
b) O ácido lático apresenta atividade óptica? Escrever sua fórmula estrutural e justificar sua resposta.