Ao lado do latifúndio, a presença da escravidão freou a constituição de uma sociedade de classes, não tanto porque o escravo esteja fora das relações de mercado, mas principalmente porque excluiu delas os homens livres e pobres e deixou incompleto o processo de sua expropriação.
(𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐯𝐚𝐥𝐡𝐨 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐨. 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐧𝐬 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐞𝐬 𝐧𝐚 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐦 𝐞𝐬𝐜𝐫𝐚𝐯𝐨𝐜𝐫𝐚𝐭𝐚, 𝟏𝟗𝟖𝟑.)
Segundo o texto, que analisa a sociedade cafeeira no Vale do Paraíba no século XIX,