Questão
Universidade Estadual do Ceará - UECE
2024
2ª Fase
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O leite é um dos alimentos mais consumidos no mundo, pois é rico em proteínas, minerais e vitaminas, que são fundamentais para a manutenção e funcionamento regular do organismo. Entretanto, existe a lactose, que é o açúcar presente no leite, a que uma parte significativa da população mundial é intolerante. A lactose é classificada como
A
monossacarídeo.
B
trissacarídeo.
C
dissacarídeo.
D
heterosídeo.