Em dois tubos de ensaio, foram colocados 2 ml de uma solução que contém fermento biológico- leveduras vivas- e 4 ml de suco de uva. Na extremidade aberta de ambos os tubos, colocou-se um balão de borracha. Isso feito, cada tubo foi submetido a uma destas condições:

- 60 min na geladeira, a 10 °C;

- 60 min em estufa, a 30 °C.

Com base nos resultados desse experimento e em outros conhecimentos sobre o assunto, INDIQUE o tubo – I ou II – que foi colocado na estufa e EXPLIQUE o resultado obtido, considerando o processo metabólico envolvido

Tubo: 

Explicação:

2. Analise estas figuras, em que estão representados os ciclos reprodutivos de duas espécies de leveduras:

Com base nas informações dessas figuras e em outros conhecimentos sobre o assunto, faça o que se pede.

A) CITE os tipos de divisão celular envolvidos no ciclo de vida de das espécies de leveduras representadas

Ciclo I:

Ciclo II:

B) Leveduras com ciclo de vida semelhante à representada em II são, preferentemente, utilizadas na indústria alimentícia ou química.

Explique o porquê dessa preferência.