Questão
Universidade Estadual do Ceará - UECE
2012
2ª Fase
VER HISTÓRICO DE RESPOSTAS
4000112771
As moléculas das vitaminas B e C contêm vários grupos OH que formam ligações de hidrogênio com a água. As suas solubilidades na água permitem que elas sejam excretadas com facilidade, devendo ser repostas diariamente. Sobre as interações soluto-solvente, pode-se afirmar corretamente que 

A
a dissolução de um sólido em um líquido é sempre um processo exotérmico. 
B
a pressão tem efeito importante na solubilidade no sistema sólido-líquido. 
C
as forças de atração entre as moléculas da água e os íons tendem a manter o sólido em solução. 
D
compostos como o CaCO₃ e o BaSO₄, que apresentam íons de carga oposta predominantes, são altamente solúveis em água.