
O monofluorfosfato de sódio (Na₂PO₃F) é adicionado a cremes dentais para prevenção da cárie. A hidroxiapatita (Ca₅(PO₄)₃OH) do esmalte do dente é solubilizada pelos ácidos produzidos pelas bactérias da boca, o que enfraquece o esmalte. Na presença do ânion monofluorfosfato (PO₃F²⁻), parte da hidroxiapatita converte-se em fluorapatita (Ca₅(PO₄)₃F), que, por ser menos solúvel em meio ácido, torna o dente mais resistente à cárie.
Segundo o texto, o ânion monofluorfosfato aumenta a resistência do esmalte contra a cárie devido à reação representada pela equação química: