As negras quitandeiras ou de tabuleiro exerceram não apenas o comércio ambulante como trabalharam muitas vezes nas vendas e lojas de comestíveis que serviam os escravos e os homens livres pobres da mineração. Pelo temor que despertavam, devem ter realmente representado papel de destaque na agremiação de indivíduos pobres e desclassificados. Pontos de ligação entre o comércio e os quilombos, esconderijo de negros fugidos, locais alegres de batuques e amores, as vendas também foram pontos privilegiados de