A nitroglicerina — comumente denominada trinitrato de glicerila — é um poderoso explosivo, instável ao calor e ao choque. É produzida em condições controladas por reação entre o glicerol e o ácido nítrico sob catálise de ácido sulfúrico. O processo é representado pela reação a seguir:
Em um experimento, 25,0 g de glicerol (C₃H₈O₃) foram tratados com excesso de ácido nítrico, obtendo-se 53,0 g de trinitrato de glicerila (C₃H₅N₃O₉).
O percentual de rendimento dessa reação é, aproximadamente: