Os óleos essenciais são substâncias lipossolúveis e voláteis, extraídas das plantas, que dentre outras funções normalmente são utilizados como aromatizantes.
O eugenol é extraído do óleo essencial de cravo da índia, possuindo aroma característico dessa especiaria. Possui funções antissépticas e anestésicas, sendo muito utilizado na odontologia.
A estrutura química do eugenol contém um grupamento fenol, uma cadeia lateral com insaturação e um grupamento éter.
Das estruturas apresentadas, assinale o item que representa a estrutura do eugenol.
