Uma panela contém água que é levada até a fervura. Em seguida, a fonte de calor é desligada e um termômetro que também é capaz de marcar o tempo é usado para estimar que a água entra novamente em equilíbrio com a temperatura ambiente, de 22°C, após uma hora e 12 minutos.
Considere 1,0 cal=4,2 J, o volume de água na panela igual a 400 ml, a sua massa específica de 1,0 g⋅cm⁻³, seu calor específico de 1,0 cal⋅g⁻¹⋅ ℃⁻¹ e que a situação se deu em uma cidade litorânea.
Estime a taxa da transferência de calor da água para os seus arredores.