Os polissacarídeos são macromoléculas de carboidratos, polímeros com centenas a milhares de monossacarídeos unidos por meio de ligações glicosídicas.
Sobre os polissacarídeos, são feitas as seguintes afirmações.
I. Amido é um polissacarídeo de armazenamento encontrado nos animais.
II. Os vertebrados armazenam glicogênio, principalmente nas células do fígado e dos músculos.
III. O exoesqueleto dos artrópodes é formado por quitina que é um polissacarídeo com função estrutural.
IV. A celulose é um polissacarídeo estrutural encontrado como principal componente da resistente parede celular que circunda as células dos animais.
Considerando-se as informações acima, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas e assinale a alternativa correta, de cima para baixo.