Em qualquer ramo da economia, a cadeia produtiva envolve todas as atividades relacionadas a um determinado segmento, desde a produção de matérias-primas até a chegada de produtos industrializados ao consumidor final. Essa rede constitui uma enorme e complexa malha de atividades econômicas que, com matérias-primas de origem vegetal (como a soja ou o algodão) ou animal (por exemplo, couro ou carne), origina produtos de maior valor agregado, passando pelos setores agrícola, industrial e de serviços. (SALES; CAVALCANTI. 2015. p. 109).