As reações químicas classificadas como de combustão são aquelas em que uma substância, que é denominada combustível, reage com o gás oxigênio (comburente). Já a entalpia de combustão corresponde à energia liberada, na forma de calor, em uma reação de combustão de 1 mol de substância.
A seguir é apresentada a reação de combustão do etanol:
1 C₂H₆O (l) + 3 O₂(g) → 2 CO₂(g) + 3 H₂O(l) ΔH= -1368 KJ/mol
Com base nas informações acima e nas obtidas pela reação química, é correto afirmar que: