Questão
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo - PUC-SP
2019
Fase Única
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Os refrigerantes carbonatados são engarrafados em uma câmara sob alta pressão de CO₂. Parte do CO₂ dissolve-se na bebida. Quando a garrafa é aberta observa-se a formação de bolhas no interior do líquido. Essas bolhas sobem à superfície e são liberadas. Isso ocorre porque
A
com a abertura da garrafa há um aumento brusco da temperatura. 
B
pressão e temperatura externas ao recipiente afetam a solubilidade de gases e sólidos em líquidos. 
C
segundo a lei de Henry, a solubilidade de um gás em um líquido é inversamente proporcional à pressão do gás. 
D
o CO₂, presente no espaço livre da garrafa, é liberado diminuindo a pressão do gás no líquido.