O soro caseiro é uma mistura de água fervida (1 litro) com cerca de 20 gramas de açúcar (C₆H₁₂O₆) e 3,5 gramas de sal de cozinha (NaCl). A respeito das substâncias químicas que se encontram no soro caseiro é INCORRETO afirmar.
Questão
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE
2020
2ª Fase
soro-caseiro-e-mistura41801efac3
A
Os elementos que compõem o sal de cozinha possuem elevada diferença de eletronegatividade, característico das substâncias iônicas.
B
A eletronegatividade dos átomos que compõem a água não é tão elevada para ser considerada iônica, entretanto, confere o caráter polar desta molécula.
C
O açúcar possui ligação caracteristicamente covalente, pois esta substância é formada por elementos cuja eletronegatividade permite o compartilhamento de elétrons.
D
O átomo que possui a maior massa atômica, dentre as substâncias contidas no soro caseiro, encontra-se no açúcar.
E
Todos os elementos contidos no sal de cozinha são do terceiro período da tabela periódica.