Osteócitos são responsáveis por compor o interior da matriz óssea, preenchendo lacunas das quais partem canalículos.

Osteócitos são células achatadas, essenciais para a manutenção da matriz óssea, e sua morte é responsável pela reabsorção da matriz.

Osteoblastos são células responsáveis pela síntese da matriz óssea, capazes de armazenar fosfato de cálcio, fazendo parte de mineralização da matriz.

Quando um osteoblasto é envolvido pela matriz óssea, ele transforma-se em osteoide.

Osteoclastos são grandes células móveis multinucleadas e com extensas ramificações, envolvidas no processo de reabsorção e remodelagem do tecido ósseo.