O termo “bonsai” vem do japonês e significa “árvore plantada em um vaso”. A técnica teve origem em 700 d.C. na China, e foi introduzida no Japão por volta do ano 1300. Trata-se de uma maneira de cultivar e podar qualquer árvore para que ela pareça uma miniatura da original, como se ela fosse “treinada”. Não é necessário adicionar nenhuma substância para impedir o crescimento – tudo é feito com auxílio de podas específicas e instrumentos (como arames).