Questão
Faculdade Santa Marcelina - FASM
2012
Fase Única
teste-com-reagente87eedf4c27
O teste com reagente de Benedict permite evidenciar a presença do grupo funcional aldeído em diferentes soluções aquosas. Esse teste baseia-se na reação química representada por:

R− CHO (aq) + 2 Cu²⁺ (aq) + 4 OH– (aq) → 

 → R− COOH (aq) + Cu₂ O (s) + 2 H₂ O (l)

O resultado positivo do teste é visualizado pela formação do precipitado de óxido de cobre (I), cuja cor pode variar de amarelo-alaranjado a marrom-avermelhado.

Esse teste deverá produzir resultado positivo quando realizado com uma amostra de
A
urina contendo glicose.
B
adoçante à base de frutose.
C
óleo de amendoim dissolvido em etanol.
D
removedor de esmaltes contendo acetona e água.
E
gelatina diet formada por proteína dispersa em água.