Questão
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE
2024
1ª Fase
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O tocoferol (figura 1) e o ácido ascórbico (figura 2) são constituintes das vitaminas E e C, respectivamente, que participam de diversos processos metabólicos no organismo humano. Ambas estão relacionadas com atividades antioxidantes e regeneradoras de tecidos, além de participarem da biossíntese de hormônios e neurotransmissores fundamentais para a vida, com ações na prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. Analise suas estruturas e as proposições apresentadas abaixo e responda.



I O tocoferol é lipossolúvel, enquanto o ácido ascórbico é hidrossolúvel.

II. A molécula de tocoferol contém quatro carbonos quirais, enquanto o ácido ascórbico contém apenas dois.

III. A fórmula molecular do ácido ascórbico é C₆H₈O₆, e a do tocoferol C₂₉H₅₀O₂

IV. Ambas moléculas contêm grupos funcionais do tipo álcool e éter S

ão CORRETAS as proposições.
A
I e II.
B
II e III.
C
I e III.
D
III e IV.
E
II e IV.