Questão
Universidade do Estado do Amazonas - UEA
2023
Fase Única
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A vanilina é o principal componente da essência de baunilha, um aromatizante muito utilizado industrialmente.



As funções orgânicas presentes na vanilina são
A
fenol, éter e ácido carboxílico.
B
álcool, éter e ácido carboxílico.
C
fenol, éter e aldeído.
D
álcool, cetona e aldeído.
E
fenol, cetona e éter.