Questão
Universidade Severino Sombra (USS) - Universidade de Vassouras
2014
Fase Única
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A vesícula biliar está localizada abaixo do fígado e armazena uma mistura de substâncias produzidas por esse órgão, secretando-as no intestino delgado durante a digestão dos alimentos. Algumas patologias da vesícula podem requerer sua retirada cirúrgica, ocasionando uma alteração da capacidade digestiva do organismo.

Devido a essa alteração, indivíduos submetidos à remoção da vesícula biliar devem restringir a ingestão do seguinte grupo de nutrientes:
A
lipídios
B
proteínas
C
vitaminas
D
carboidratos