Celsius

O grau Celsius (símbolo: °C) designa a unidade de temperatura, assim denominada em homenagem ao astrônomo sueco Anders Celsius (1701–1744), que foi o primeiro a propô-la em 1742.

A escala Celsius, também conhecida como escala centígrada, é amplamente utilizada para medir a temperatura em muitos países. Esta escala está intrinsecamente relacionada aos princípios fundamentais da termodinâmica. A Lei Zero da Termodinâmica, que postula o equilíbrio térmico entre sistemas, é essencial para a compreensão da escala Celsius. Quando dois sistemas estão em equilíbrio térmico com um terceiro, as temperaturas são iguais, um conceito fundamental para medições precisas em Celsius.

A escala Celsius contribui diretamente para a aplicação da Lei da Conservação da Energia, que estabelece que a energia total em um sistema isolado permanece constante. Além disso, a escala fornece uma perspectiva sobre o zero absoluto, a temperatura mais baixa possível, tendo implicações significativas na termodinâmica. Relacionando-se à escala Kelvin, baseada no zero absoluto, a escala Celsius desempenha um papel crucial na compreensão dos princípios termodinâmicos, incluindo equilíbrio térmico, conservação de energia e a referência fundamental do zero absoluto. Essa interconexão de conceitos destaca a importância da escala Celsius na análise de fenômenos térmicos e termodinâmicos.

A escala de temperatura Celsius possui dois pontos importantes, onde ponto de congelação (congelamento) da água corresponde ao valor zero e o ponto de ebulição corresponde ao valor 100, observados a uma pressão atmosférica padrão, também chamada de pressão normal.

Como existem cem graduações entre esses dois pontos de referência, o termo original para este sistema foi centígrado (100 partes) ou centésimos. Em 1948, o nome do sistema foi oficialmente modificado para Celsius durante a 9ª Conferência Geral de Pesos e Medidas (CR 64), tanto em reconhecimento a Celsius como para eliminar a confusão causada pelo conflito de uso do prefixos centi do SI.

Portanto, não é conveniente dizer “grau centígrado”, mas sim, “grau Celsius”. Enquanto que os valores de congelação e evaporação da água estão aproximadamente corretos, a definição original não é apropriada como um padrão formal: ela depende da definição de pressão atmosférica padrão, que por sua vez depende da própria definição de temperatura.

A definição oficial atual de grau Celsius define 0,01 °C como o ponto triplo da água, e 1 grau Celsius como sendo 1/273,16 da diferença de temperatura entre o ponto triplo da água e o zero absoluto. Esta definição garante que 1 grau Celsius apresenta a mesma variação de temperatura que 1 kelvin.

Anders Celsius propôs inicialmente que o ponto de congelação fosse 100 grau Celsius, e o ponto de evaporação 0 grau Celsius. Isso foi invertido em 1747, sob instigação de Lineu, ou talvez de Daniel Ekström, o construtor da maior parte dos termômetros usados por Celsius.