No dia 13 de setembro é celebrado o Dia da Agronomia e, para comemorar essa data, o Estratégia Vestibulares preparou mais um matéria sobre profissões para ajudar os estudantes que buscam ingressar na área de Agronomia na hora de escolher uma carreira.
A seguir, confira diversas informações sobre o curso, atuação no mercado de trabalho e as principais universidades que oferecem a graduação em Agronomia. Aliás, você sabia que essa graduação possui uma vasta área de atuação, como em organizações não governamentais, empresas, setor público, universidades e administração de propriedades?
Para nos ajudar a entender melhor, contamos com a entrevista da coordenadora do curso de Agronomia da Universidade Estadual Paulista (Unesp) em Botucatu, Kelly Botigeli Sevegnani, e de Bárbara da Silva Nogueira, estudante de Agronomia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
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O que é Agronomia?
A Agronomia é uma ciência agrária que se apropria de múltiplas áreas de conhecimento, em que os estudantes aprendem técnicas para aprimorar produtos agrícolas e pecuários, que leva em conta os aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais, com visão ética e humanística, em atendimento às demandas da sociedade.
O profissional dessa área pode planejar e executar projetos agropecuários, administrar produções rurais e processos de produções agrícolas, conservação e recuperação da fauna e flora, e atendimento às necessidades do solo.
Como funciona o curso de Agronomia?
De acordo com o Ministério da Educação (MEC), a carga horária do curso de Agronomia é de 3.600 horas, divididas em dez semestres de estudo. Os estudantes realizam aulas práticas e teóricas, atividades e tarefas complementares.
Além disso, os alunos ainda devem realizar o estágio curricular supervisionado durante a graduação. Segundo as Diretrizes Nacionais do Curso de Agronomia, o estágio é um conteúdo curricular obrigatório e ajuda os alunos a entenderem melhor como exercerão sua profissão no futuro.
Bárbara da Silva Nogueira, estudante do primeiro semestre de Agronomia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), conta que “eu gostava da área e minhas experiências ao longo dos anos tornaram sua escolha profissional mais fácil.”
Grade curricular de Agronomia
As diretrizes que determinam os cursos de graduação em Agronomia ainda estabelecem conteúdos básicos, específicos e teórico-práticos para serem considerados na criação da grade curricular por cada instituição de Ensino Superior. Confira a seguir:
Conteúdos básicos
- Matemática;
- Física;
- Química;
- Biologia;
- Estatística;
- Informática; e
- Expressão Gráfica.
Conteúdos específicos
- Agrometeorologia e Climatologia;
- Avaliação e Perícias;
- Biotecnologia, Fisiologia Vegetal e Animal;
- Cartografia, Geoprocessamento e Georeferenciamento;
- Comunicação, Ética, Legislação, Extensão e Sociologia Rural;
- Construções Rurais, Paisagismo, Floricultura, Parques e Jardins;
- Economia, Administração Agroindustrial, Política e Desenvolvimento Rural;
- Energia, Máquinas, Mecanização Agrícola e Logística;
- Genética de Melhoramento, Manejo e Produção e Florestal. Zootecnia e Fitotecnia;
- Gestão Empresarial, Marketing e Agronegócio;
- Hidráulica, Hidrologia, Manejo de Bacias Hidrográficas, Sistemas de Irrigação e Drenagem;
- Manejo e Gestão Ambiental;
- Microbiologia e Fitossanidade;
- Sistemas Agroindustriais;
- Solos, Manejo e Conservação do Solo e da Água, Nutrição de Plantas e Adubação;
- Técnicas e Análises Experimentais; e
- Tecnologia de Produção, Controle de Qualidade e Pós-Colheita de Produtos Agropecuários.
Conteúdos teóricos e práticos
- Participação em aulas práticas, teóricas, conferências e palestras;
- Experimentação em condições de campo ou laboratório;
- Utilização de sistemas computacionais;
- Consultas à biblioteca;
- Viagens de estudo;
- Visitas técnicas;
- Pesquisas temáticas e bibliográficas;
- Projetos de pesquisa e extensão;
- Estágios profissionalizantes em instituições credenciadas pelas IES; e
- Encontros, congressos, exposições, concursos, seminários, simpósios, fóruns de discussões, etc.
Áreas de atuação e mercado de trabalho de Agronomia
O trabalho do Agrônomo é amplo e abrange diversas áreas, que englobam desde aspectos econômicos, socioeconômicos, ecológicos e administrativos. A seguir, conheça algumas áreas de atuação, segundo as Diretrizes Nacionais do Curso de Agronomia:
- Projetar, coordenar, analisar, fiscalizar, assessorar, supervisionar e especificar técnica e economicamente projetos agroindustriais e do agronegócio, aplicando padrões, medidas e controle de qualidade;
- Realizar vistorias, perícias, avaliações, arbitramentos, laudos e pareceres técnicos, com condutas, atitudes e responsabilidade técnica e social, respeitando a fauna e a flora e promovendo a conservação e/ou recuperação da qualidade do solo, do ar e da água, com uso de tecnologias integradas e sustentáveis do ambiente;
- Atuar na organização e gerenciamento empresarial e comunitário interagindo e influenciando nos processos decisórios de agentes e instituições, na gestão de políticas setoriais;
- Produzir, conservar e comercializar alimentos, fibras e outros produtos agropecuários;
- Participar e atuar em todos os segmentos das cadeias produtivas do agronegócio;
- Exercer atividades de docência, pesquisa e extensão no ensino técnico profissional, ensino superior, pesquisa, análise, experimentação, ensaios e divulgação técnica e extensão; e
- Enfrentar os desafios das rápidas transformações da sociedade, do mundo, do trabalho, adaptando-se às situações novas e emergentes
Para Bárbara, “no Brasil existem muitos profissionais na área, e ainda que seja difícil se destacar, ao ingressar em uma instituição relevante e ter contatos na área, é possível se distinguir.”
Atualmente, o setor do agronegócio alcançou participação de 27,4% no PIB brasileiro em 2021, sendo a maior marca desde 2004. Além disso, de acordo com o Conselho Federal de Engenharia e Agronomia (Confea), existem 1.627.047 profissionais desse ramo no País, o que contribui para o avanço desse ramo.
Já a professora Kelly explica que as áreas de trabalho que oferecem oportunidades aos Engenheiros Agrônomos são muitas. Dentre elas, a produção vegetal de grandes culturas, como soja, milho e algodão, que tem se expandido para o centro-oeste. Ainda assim, existem muitos profissionais trabalhando em empresas que oferecem insumos à produção, como defensivos agrícolas, máquinas e fertilizantes.
Carreira acadêmica
A professora Kelly é formada em Engenharia Agronômica pela Universidade de São Paulo (USP) e mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Ela conta sobre como escolheu o curso quando era vestibulanda:
“No início da década de 80, após ver uma reportagem sobre a ESALQ na TV Cultura, decidi que queria ser Engenheira Agrônoma. Fiz o vestibular em 1989. Apesar de ter crescido na cidade de São Paulo, sempre tive essa vontade, o gosto pela área de biológicas e de produção de alimentos”, declara.
Ela conta que na Unesp os docentes seguem o trabalho com base no tripé ensino, pesquisa e extensão. Já os alunos são envolvidos pela área acadêmica desde que iniciam o curso, o que desperta em muitos deles a vontade de ser cientista e seguir carreira acadêmica. “Um número expressivo de alunos acaba fazendo cursos de mestrado e doutorado Stricto Sensu em outras universidades públicas dentro e fora do Brasil”, afirma
Perfil profissional: características e diferenciais de um agrônomo
Segundo Bárbara, ter facilidade com Biologia e Química pode ajudar muito ao ingressar no curso de Agronomia, pois é um curso que possui muitas dessas áreas de conhecimentos. Para ela, a curiosidade em volta das pesquisas de campo ou aulas de campo é importante, já que aprendem com as aulas práticas.
“O Brasil fez investimentos na área de ciência e tecnologia no setor agrário de modo geral a partir da década de 60, com a criação da Embrapa. Também há pesquisa de ponta nas universidades públicas e em vários institutos de pesquisa importantes. Contudo, o investimento em ciência precisa ser mais robusto não só nessa área, como em todas as outras do conhecimento”, diz a professora.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), foi criada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em 1973, para que se desenvolvesse a base tecnológica de um modelo de agricultura e pecuária tropical. A empresa é voltada para a inovação na geração de conhecimentos e tecnologias para a agropecuária brasileira.
Para Kelly, as competências e habilidades de um Agrônomo são amplas, e o perfil é pautado em trabalhar na cadeia de produção de alimentos, de origem animal ou vegetal, bem como na produção de energia de fontes vegetais, tudo isso sem descuidar da sustentabilidade e do meio-ambiente.
‘Não há aptidões e preferências prévias para o aluno que gostaria de cursar Agronomia, mas é necessária muita vontade de estudar.”, reforça
Expectativas e realidades da Agronomia
Bárbara conta que “antes de ser aprovada no curso, acreditava que seria mais fácil, mas quando se deparou com a grade curricular, viu que suas aulas práticas e teóricas exigiam mais dela.”
“A maior expectativa é em relação ao desenvolvimento do curso como um todo. Quando os estudantes chegam à universidade para fazer um curso integral, o choque é bastante grande.”, relata a professora Kelly
No início da graduação, as disciplinas são básicas e compõem o alicerce de conhecimentos necessários ao desenvolvimento de outras profissionalizantes, o que costuma gerar uma certa frustração para o aluno que chega querendo aprender aspectos técnicos da profissão logo no início.
Ao longo do curso, são várias disciplinas a cada semestre com suas exigências, além de outras atividades nas quais o aluno se insere como a pesquisa, extensão e entidades estudantis de representação.
Principais universidades que oferecem o curso de Agronomia
Conheça algumas instituições de ensino superior públicas que oferecem a graduação em Agronomia e mais bem colocados no Conceito Preliminar de Curso (CPC):
- Universidade José do Rosário Vellano (Unifenas)
- Centro Universitário ICESP (Unicesp)
- Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro)
- Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
- Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Universidade Federal do Oeste da Bahia (Ufob)
- Universidade Federal de Sergipe (UFS)
- Centro Universitário de Várzea Grande (Univag)
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IF Sul de Minas)
Veja também: 50 melhores cursos de Agronomia, segundo o MEC
Parece, mas não é: veja cursos próximos da Agronomia
Agroecologia
O curso de Agroecologia é voltado para relações produtivas entre o homem e a natureza, e a preservação dos recursos naturais. Os estudantes dessa área são formados para atuar com tecnologias para sistemas orgânicos de produção ou em transição agroecológica.
Agronegócio
O profissional técnico em Agronegócio trabalha para aumentar a eficiência do mercado agrícola e industrial. Esse ramo trabalha com técnicas de comercialização e gestão que contribuem nas atividades de gestão do negócio rural.
Ciências Biológicas
A formação em Ciências Biológicas cria profissionais com foco nos processos seletivos dos seres vivos, pesquisas científicas, análise de microorganismos e conversação dos mesmos, além dos estudantes encontrarem disciplinas básicas como biologia e química durante a graduação.
Zootecnia
A área da Zootecnia visa a criação, conservação e produção animal, com foco em animais domésticos e selvagens.Já o foco profissional pode ser voltado para os animais citados anteriormente e na atuação com animais de produção, companhia e esporte.
Engenharia de Alimentos
O curso de Engenharia de Alimentos é focado na fabricação, armazenamento e transporte de alimentos industrializados. Os estudantes dessa área estudam a importância do preparo e conservação dos alimentos, aprendendo desde a agricultura até a conservação final.
Engenharia Florestal
Os estudantes de Engenharia Florestal são formados para trabalhar com o uso sustentável de recursos florestais e com ecossistemas, buscando preservar a fauna e flora. Durante a graduação, os estudantes encontram disciplinas como botânica, cálculo e ecologia, que contribuem para a formação acadêmica.
Medicina Veterinária
A Medicina Veterinária tem como objetivo cuidar da saúde dos animais com estudos, tratamentos e prevenções específicas.Os profissionais desse ramo podem atuar em clínicas especializadas, zoológicos, fazendas, centros de veterinária industrial e centros de controle de zoonoses.
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