Você sabe a diferença entre calor e temperatura? Esses dois conceitos da física costumam ser confundidos, mas possuem significados distintos. Enquanto um se refere à energia térmica transferida entre corpos, o outro está relacionado ao grau de agitação das partículas de um material.
Compreender essa diferença é essencial para interpretar gráficos, tabelas e fenômenos naturais, habilidades cobradas no Enem e nos vestibulares. Esses conceitos também são fundamentais para entender processos como aquecimento global, mudanças climáticas e o funcionamento de equipamentos térmicos, como geladeiras e motores.
Pensando nisso, o Portal Estratégia Vestibulares preparou este artigo para esclarecer suas dúvidas sobre calor e temperatura. Confira abaixo as explicações e exemplos e nunca mais confunda esses termos!
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O que é calor?
O calor é a energia térmica em trânsito entre corpos com temperaturas diferentes. Ele sempre se transfere do corpo mais quente para o corpo mais frio até que ambos atinjam equilíbrio térmico, ou seja, fiquem com a mesma temperatura.
A transferência de calor pode ocorrer de três formas:
- Condução: ocorre em sólidos, quando o calor passa de partícula para partícula sem deslocamento de matéria. Exemplos: colher de metal aquecida ao ser colocada em um líquido quente;
- Convecção: ocorre em líquidos e gases, por meio do movimento de massas de ar ou líquido aquecidas. Exemplos: brisas marítimas e funcionamento de aquecedores de ambiente;
- Irradiação: ocorre por meio de ondas eletromagnéticas, sem necessidade de um meio material. Exemplo: calor do Sol chegando à Terra.
O calor é medido em joules (J) no Sistema Internacional (SI) ou em calorias (cal), sendo que 1 caloria equivale a aproximadamente 4,18 joules.
Calor: exemplos
- Panela quente esquentando a comida: o calor da chama do fogão é transferido para a panela, e depois para os alimentos;
- Gelo derretendo na mão: o calor da mão é transferido para o gelo, fazendo-o derreter;
- Colher metálica esquentando dentro de um café quente: o calor do líquido passa para a colher por condução.
- Vento quente antes de uma tempestade: o ar quente sobe e o ar frio desce, gerando correntes de convecção;
- Um ferro de passar roupas aquecendo o tecido: o calor é transmitido do ferro para a roupa;
- Um laptop esquentando depois de muito tempo ligado: os componentes internos liberam calor devido ao funcionamento.
O que é temperatura?
A temperatura mede o grau de agitação das partículas de um corpo ou substância. Quanto maior a temperatura, maior será a movimentação dessas partículas.
Diferente do calor, a temperatura não é uma forma de energia, mas sim uma grandeza física que pode ser medida diretamente por termômetros. As escalas de temperatura mais usadas são:
- Celsius (°C) – usada no Brasil e em grande parte do mundo;
- Fahrenheit (°F) – utilizada nos Estados Unidos;
- Kelvin (K) – usada em estudos científicos e no SI.
Temperatura: exemplos
- O termômetro marcando 37°C no corpo humano: indica a temperatura normal do organismo;
- A previsão do tempo informando 35°C em um dia de verão: mede a temperatura do ar naquele momento;
- A água fervendo a 100°C: indica a temperatura que as moléculas estão em intensa agitação;
- A água congelando a 0°C: as partículas se movimentam menos e a água vira gelo;
- Um forno aquecido a 180°C para assar um bolo: essa é a temperatura necessária para que ocorra a reação química no bolo;
- O ar-condicionado ajustado para 22°C: define a temperatura do ambiente.
Diferença entre calor e temperatura
Enquanto o calor é a energia térmica em movimento, a temperatura mede a agitação das partículas de um corpo. Podemos comparar com um copo de água e um balde de água na mesma temperatura: ambos têm a mesma temperatura, mas o balde contém mais calor, pois tem uma quantidade maior de água e, consequentemente, mais energia térmica armazenada.
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