Com uma extensão continental de território, diversos biomas e climas diferentes, o Brasil tornou-se o terceiro maior produtor agrícola do mundo, atrás apenas de China e Estados Unidos. Com criações e plantações voltadas majoritariamente para a exportação, a soma de bens e serviços gerados no agronegócio chegou a R$ 1,98 trilhão ou 27% do PIB brasileiro, em 2020, o melhor ano da história recente do setor, segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil.
Com a consolidação do ramo da agropecuária na economia, cultura e política nacional, as oportunidades de trabalho no campo estão cada vez mais em alta. Seja no trato com os animais, como fazem os médicos veterinários, ou no manejo da água, como fica a cargo dos engenheiros hídricos, as opções são diversas.
Na lista a seguir você conhece esses e outros cursos para quem quer seguir uma carreira no Ensino Superior e trabalhar no campo:
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Agronomia ou Engenharia Agronômica
Por se tratar de um curso amplo, que estuda as ciências agrárias em geral, a Agronomia engloba a Engenharia Agronômica, fazendo com que as duas nomenclaturas sejam usadas para o mesmo curso. O fato de a economia brasileira ser muito pautada nesse setor oferece uma grande demanda por esse tipo de mão-de-obra.
Na produção agrícola, é papel do agrônomo (ou engenheiro agrônomo) o cuidado desde o solo até a colheita, além do armazenamento e distribuição dos produtos. Já no trato dos animais, o profissional cuida da alimentação, da saúde, da reprodução e do corte.
Disciplinas do curso
Veja as disciplinas da grade curricular que são comuns nos cursos de Agronomia:
- Fertilidade do Solo;
- Melhoramento de Plantas;
- Morfologia e Fisiologia Vegetal;
- Hidráulica, Irrigação e Drenagem;
- Administração de Empresa Rural;
- Nutrição Animal;
- Bovinocultura, Suinocultura e Avicultura;
- Controle de Qualidade de Produtos Vegetais e Animais.
Onde estudar?
Conheça algumas universidades que oferecem o curso:
- Universidade de São Paulo (USP);
- Universidade Federal de Viçosa (UFV);
- Universidade Estadual de Londrina (UEL);
- Universidade Estadual Paulista (Unesp);
- Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG);
- Universidade Federal do Paraná (UFPR);
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
- Universidade Federal de Uberlândia (UFU);
- Universidade Federal de Pelotas (UFPel).
Engenharia Agrícola
O estudante de Engenharia Agrícola estuda durante a graduação os métodos de levar os conhecimentos das Engenharias Civil, Elétrica e Mecânica para o ambiente rural de trabalho. Depois de formado, esse profissional atua gerenciando os processos da produção agrícola, trabalhando com ferramentas de irrigação, drenagem, estufas, silos e armazenamento, por exemplo.
A principal diferença entre a Engenharia Agronômica (ou Agronomia) e a Engenharia Agrícola é o foco da formação. Enquanto a primeira formação é mais voltada para os conhecimentos biológicos da produção, a segunda cuida de aplicá-los da forma mais eficiente em cada situação.
Disciplinas do curso
Os cursos de Engenharia Agrícola têm uma grade mais voltada para a área de exatas. Conheça algumas disciplinas comuns dessa graduação:
- Sistema de Produção Agropecuário;
- Sistemas de Irrigação e Drenagem;
- Hidráulica;
- Termodinâmica Aplicada
- Elementos de Máquinas
- Topografia;
- Saneamento Ambiental
- Técnicas de Irrigação
- Economia e Administração Agrária.
Onde estudar?
Conheça algumas universidades que oferecem o curso:
- Universidade Estadual de Campinas (Unicamp);
- Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste);
- Universidade Estadual de Maringá (UEM);
- Universidade Federal de Pelotas (UFPel);
- Universidade Federal do Paraná (UFPR);
- Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD);
- Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC);
- Universidade Federal de Campina Grande (UFCG).
Zootecnia
A faculdade tem duração média de cinco anos, e o zootecnista é o profissional responsável pela criação, conservação e produção animal, com foco em animais domésticos e selvagens, mas também atuando com animais de companhia e esporte, em fazendas, indústrias, fábricas e centros de pesquisas.
Esse profissional também trabalha na conservação e preservação da fauna, buscando a melhoria do meio ambiente para desenvolvimento dos animais.
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Disciplinas do curso
Seja qual for a instituição que oferece a formação em Zootecnia, algumas disciplinas são comuns entre eles. Conheça algumas:
- Morfologia e Fisiologia Animal;
- Higiene e Profilaxia Animal;
- Ciências Exatas e Aplicadas;
- Ciências Ambientais;
- Ciências Agronômicas;
- Ciências Econômicas e Sociais;
- Genética, Melhoramento e Reprodução Animal;
- Nutrição e Alimentação;
- Produção Animal e Industrialização.
Onde estudar?
Conheça algumas universidades que oferecem o curso:
- Universidade de São Paulo (USP);
- Universidade Estadual de Londrina (UEL);
- Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG);
- Universidade Estadual Paulista (Unesp);
- Universidade Federal da Bahia (UFBA)
- Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG);
- Universidade Federal de Uberlândia (UFU);
- Universidade Federal de Viçosa (UFV);
- Universidade Federal do Paraná (UFPR);
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Medicina Veterinária
Os médicos veterinários recebem formação para cuidar de animais domésticos, de criação e silvestres. E é por isso que esses profissionais podem também atuar no campo, fazendo trabalhos de prevenção e restauração dos rebanhos.
Além disso, os veterinários ainda atuam no monitoramento da fabricação de produtos de origem animal que são feitos para o consumo humano. Isso porque, o curso abrange os conhecimentos para a preservação da saúde pública, prevenindo a propagação de doenças que acometem animais e podem ser transmitidas aos seres humanos.
Disciplinas do curso
Veja as disciplinas da grade curricular que são comuns nos cursos de Medicina Veterinária:
- Fisiologia dos Animais;
- Genética Animal;
- Farmacologia Veterinária;
- Zootecnia e Produção Animal;
- Anatomia e Exterior dos Animais;
- Nutrição Animal;
- Tecnologia dos Produtos de Origem Animal.
Onde estudar?
Conheça universidades públicas e privadas que oferecem a graduação em Medicina Veterinária:
- Universidade Estadual Paulista (Unesp);
- Universidade de São Paulo (USP);
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS);
- Universidade de Brasília (UnB);
- Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC);
- Universidade Federal do Paraná (UFPR);
- Universidade Presbiteriana Mackenzie;
- Pontifícia Universidade Católica (PUC); e
- Universidade de Fortaleza (Unifor).
Agroecologia
Oferecido nas titulações de bacharelado e tecnólogo, o curso forma profissionais que saibam unir a ecologia com a agricultura. Ou seja, o profissional da área atua considerando os impactos ambientais das lavouras, pensa na sustentabilidade dos recursos empregados nos processos e busca aproximação com alternativas mais ecológicas, como a agricultura familiar.
As grades curriculares das graduações em Agroecologia costumam ser focadas nas especificidades da agricultura da região em que são oferecidas. Então, vale a pena observar esse componente na hora de escolher a instituição de ingresso.
Disciplinas do curso
Veja as disciplinas da grade curricular que são comuns nos cursos de Agroecologia:
- Botânica;
- Bioquímica;
- Ciências do Solo;
- Genética;
- Meteorologia;
- Ciências do Ambiente e Manejo de Recursos Naturais;
- Ecologia de agrossistema;
- Segurança do Trabalho Rural;
- Mecanização agrícola;
- Introdução à Sociologia Rural.
Onde estudar?
Veja as instituições que oferecem o curso de Agroecologia, seja na modalidade de bacharelado ou tecnólogo:
- Universidade Federal do Paraná (UFPR);
- Universidade Estadual de Goiás (UEG);
- Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR);
- Universidade Federal de Roraima (UFRR);
- Universidade do Estado do Mato Grosso (Unemat);
- Universidade Federal do Rio Grande (FURG);
- Universidade do Estado do Amazonas (UEA);
- Universidade Federal de Alagoas (UFAL).
Engenharia Hídrica
No curso de Engenharia Hídrica são ministradas disciplinas que garantam aos estudantes um conhecimento aprofundado sobre as características físicas, químicas e biológicas da água. Além de, é claro, aulas que trazem o aprendizado sobre a gestão da água, como seu monitoramento e a criação de sistemas hídricos específicos para cada realidade.
Os profissionais da área têm um mercado de trabalho bem amplo, com oportunidades de trabalho que variam desde o setor público a diversos tipos de empresas privadas. No campo, o engenheiro hidráulico atua no processo de irrigação, drenagem do solo e na construção de todo tipo de infraestrutura para água.
Disciplinas do curso
Além das disciplinas básicas aos cursos de engenharia, conheça algumas das aulas específicas do curso:
- Hidrologia Aplicada;
- Geociências e Recursos Naturais;
- Sistemas e Circuitos Hidráulicos;
- Manejo de Bacias Hidrográficas;
- Drenagem Urbana;
- Sistemas de Abastecimento e Tratamento de Água;
- Irrigação e Drenagem;
- Obras Hidráulicas;
- Saneamento Básico e Ambiental;
- Controle da Poluição Ambiental.
Onde estudar?
No Brasil, ainda são poucas as instituições que oferecem essa graduação. Veja algumas:
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS);
- Universidade Federal de Pelotas (UFPEL);
- Universidade Cidade de São Paulo (UNICID);
- Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI);
- Universidade Federal de Pelotas (UFPEL);
- Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM).
Agropecuária
O curso de Agropecuária é oferecido exclusivamente como tecnólogo. Suas disciplinas unem conhecimentos da agricultura e da zootecnia para formar um profissional que estuda a produção de itens de origem animal e vegetal.
A principal diferença dessa graduação para a de Agronomia (ou Engenharia Agronômica), é que enquanto ela atua no melhoramento dos métodos de cultivo e criação, a outra se atém aos estudos das especificidades da terra.
Disciplinas do curso
Veja as disciplinas da grade curricular que são comuns nos cursos de Agropecuária:
- Defensivos Agrícolas;
- Agrometeorologia;
- Monitoramento Ambiental;
- Aquicultura;
- Nutrição Mineral de Plantas;
- Bovinocultura de Corte e de Leite;
- Ovinocultura;
- Suinocultura;
- Equinocultura;
- Forragicultura e Pastagens;
- Legislação e Políticas Agropecuárias.
Onde estudar?
Conheça as universidades que ofertam vagas no curso de Agricultura:
- Universidade Estadual de Goiás (UEG);
- Universidade Federal da Paraíba (UFPB);
- Centro Universitário Regional do Brasil (UniRB);
- Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERG).
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