Retículo endoplasmático: granular e liso, funções e estrutura

Retículo endoplasmático: granular e liso, funções e estrutura

O retículo endoplasmático é uma organela membranosa das células eucariontes. Com duas estruturas diferentes, esse pequeno órgão celular é essencial para a formação de proteínas e lipídios, moléculas essenciais para a sobrevivência de diversos organismos. 

Leia este resumo para aprender mais sobre as funções do retículo endoplasmático, as diferenças entre o tipo liso e o granuloso. Saiba também quais células possuem essa organela em abundância e veja como o assunto pode ser cobrado nas provas de vestibulares nacionais. 

Estrutura do retículo endoplasmático (RE)

Presente em todas as células eucarióticas, o retículo endoplasmático tem íntima relação estrutural com o núcleo celular. A membrana nuclear externa é contínua e forma as membranas que formam o retículo.

Inclusive, essa organela possui uma quantidade abundante de membrana, que se dobra e ramifica. Assim, formam-se túbulos ramificados e vesículas que se comunicam entre si, formando uma espécie de labirinto ou enovelamento dentro do citoplasma

O espaço delimitado entre esses formatos tubulares é chamado de cisternas do retículo endoplasmático, local onde ocorrem algumas transformações metabólicas importantes para o crescimento, desenvolvimento e correto funcionamento daquela célula.

Ao redor da membrana nuclear externa que recobre o RE, podem ser observados ribossomos aderidos à parede, voltados para o ambiente citoplasmático — essa é a configuração do retículo rugoso. Enquanto isso, outras porções da mesma organela não possuem nenhum ribossomo preso, nesse caso, trata-se do RE liso. 

É importante destacar que essas duas organizações estão dispostas juntas, com a mesma membrana. A mudança funcional e de nomenclatura só ocorre devido a presença ou ausência de estruturas ribossomais. 

Funções 

Retículo endoplasmático rugoso ou granular (RER)

A função do RE rugoso, que também pode ser chamado de ergastoplasma, se relaciona completamente com a presença de ribossomos em sua parede. Basicamente, os ribossomos são essenciais para a síntese de proteínas, onde são lidos os RNAm para a tradução dessas moléculas.

Nesse sentido, essa grande organela tem a função de produzir proteínas que tenham característica transmembrana. Isso significa que parte da estrutura proteica ficará dentro de um compartimento, enquanto que a outra parte fica em outro ambiente; para isso, a molécula atravessa uma membrana. 

Além disso, são sintetizadas também as proteínas que ficarão dentro de compartimentos intracelulares, como o próprio citoplasma. E, por fim, também passam por essa organela as moléculas que serão secretadas pela célula, com atuação em outras regiões do organismo.

As funções proteicas do retículo endoplasmático granular não terminam por aqui:  de glicoproteínas, como as que são observadas em células do sistema imunológico, é necessário que haja uma glicosilação dentro desta organela.

A glicosilação é um processo químico em que açúcares são adicionados às proteínas. Encontramos, por exemplo, glicoproteínas de membrana, conforme observado no esquema gráfico abaixo.

glicoproteínas que são glicosiladas no retículo endoplasma´tico
Imagem: adaptação/Wikimedia

Diante de tais responsabilidades, fica evidente que o RER está relacionado com células e tecidos que possuem grande necessidade de sintetizar proteínas. Assim, os plasmócitos são ricos nessa organela, porque induzem a formação de glicoproteínas de defesa, chamadas de anticorpos. 

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Mapa mental de Proteínas - Estratégia Vestibulares
Imagem: ebook de Mapa mentais do EV

Retículo endoplasmático liso ou agranular (REL)

O retículo endoplasmático liso não tem ribossomos na membrana externa, então, tem menores relações com a síntese proteica. Sua função varia conforme o tecido e estímulos observados no meio.

Eles participam, por exemplo, da construção de hormônios esteróides, que surgem a partir de moléculas de colesterol. Por exemplo, a aldosterona é uma molécula endócrina essencial para o equilíbrio iônico e da pressão arterial. Sua formação passa pelo REL, o que indica a importância dessa organela

Esse tipo de retículo também se relaciona com a desintoxicação do organismo. Por meio de oxidação, redução ou metilação de compostos químicos, a estrutura possibilita que substâncias tóxicas e nocivas fiquem desativadas no corpo humano.

A ingestão frequente de álcool pode induzir que as células produzam REL cada vez mais eficientes, para dar conta de eliminar a molécula etílica de dentro do organismo. Afinal, os efeitos do uso persistente de álcool são extremamente danosos à saúde. 

Perceba, também, que o fígado é um dos órgãos mais importantes quando o tema é desintoxicação corporal. Por isso, é comum que as células dessa estrutura, os hepatócitos, tenham um retículo liso bem desenvolvido. 

Essa organela também atua sobre a obtenção de glicose a partir de glicogênio. Você deve se lembrar que o armazenamento de energia no corpo humano se dá por meio do glicogênio e, para acessar esse conteúdo energético, é necessário que essa molécula seja hidrolisada. Para tal fenômeno, em ambiente citoplasmático, o REL é essencial.

Pode-se citar, também, que o retículo sem ribossomos está envolvido na armazenagem de íons cálcio. Como esse elemento químico é vital para a contração muscular esquelética, pode-se observar que em músculos como o bíceps, tríceps e peitorais, os RELs são bem desenvolvidos. e atuantes — nessa localização, a organela pode ser chamada de retículo sarcoplasmático.

Por fim, é importante mencionar que os lipídios, em especial os fosfolipídios, são produzidos no retículo endoplasmático liso. Observa-se, novamente, a relevância dessa organela, afinal, todas as células humanas são recobertas por uma membrana formada por uma bicamada de fosfolipídios, como é demonstrado na figura a seguir. 

Fosfolipídios formandos no retículo endoplasmático liso, presentes na membrana plasmática
Imagem: Reprodução/Wikimedia

Questões sobre retículo endoplasmático

(Fuvest-SP) Alimento proteico marcado com radioatividade foi fagocitado por paramécios. Poucos minutos depois, os paramécios foram analisados e a maior concentração de radioatividade foi encontrada

a) nos centríolos.
b) nas mitocôndrias.
c) na carioteca.
d) no nucléolo.
e) no retículo endoplasmático.

Note que um alimento proteico fornece os nutrientes necessários para a síntese de novas proteínas, os aminoácidos. Dentre as opções descritas nas alternativas, o retículo endoplasmático (em especial o rugoso) é a organela mais envolvida no processo de síntese proteica. Por isso, a alternativa correta é a letra E

(CAPES – EduCapes)  O retículo endoplasmático é uma organela das células eucarióticas e pode:

a) Manter a pressão osmótica no meio intra e extracelular.
b) Sintetizar moléculas orgânicas e distribuir substâncias no interior da célula.
c) Armazenar a informação genética na molécula de DNA e RNA.
d) Degradar e digerir substâncias ou partículas presentes no meio extracelular.

O RE é responsável pela síntese de proteínas, que são moléculas orgânicas. Inclusive, elas podem ser utilizadas em meio extra ou intracelular, como afirma a alternativa B.

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